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Gesund essen, nachhaltig kochen
Leitung
Projektleitung: Spengler
ggf. Pate: –
Inhalte
Projektbeschreibung
In diesem Projekt entdecken wir, wie gesunde Ernährung und nachhaltiges Kochen zusammenhängen. Wir schauen uns an, welche Lebensmittel gut für unseren Körper sind, wie wir regionale und saisonale Produkte nutzen können und warum es wichtig ist, weniger Lebensmittel zu verschwenden. Was machen wir?
👩🍳 Kochen & Ausprobieren: Wir bereiten einfache, gesunde und nachhaltige Gerichte selbst zu. Dabei achten wir auf frische Zutaten und versuchen, so wenig Müll wie möglich zu produzieren.
🌍 Nachhaltigkeit verstehen: Wir beschäftigen uns mit Themen wie Bio-Produkte, Fairtrade, CO₂-Fußabdruck von Lebensmitteln und plastikfreies Einkaufen.
📊 Experimentieren & Forschen: Vergleich von frischen vs. verarbeiteten Lebensmitteln.
🎨 Kreative Aufgaben: Ob Rezeptbuch, Plakatgestaltung oder eigene Challenges – es gibt viele Möglichkeiten, kreativ zu werden!
| Fähigkeiten und Fertigkeiten/Erfahrungen? |
|---|
✔ Du erfährst, wie deine Essgewohnheiten die Umwelt beeinflussen. ✔ Du kannst mit Spaß neue Rezepte ausprobieren und gemeinsam kochen.|
| Sparte | Andere |
|---|---|
| Nötige Vorkenntnisse? | keine |
| In welcher Form werden sich die Teilnehmer:innen im Projekt einbringen? | Rezepte aussuchen und gemeinsam kochen und essen |
Präsentation der Ergebnisse
| Form der Präsentation | Am Ende der Woche präsentieren wir unsere Ergebnisse – vielleicht sogar mit einer kleinen Kochshow oder einem nachhaltigen Buffet! |
|---|---|
| Zeitrahmen | vormittags an allen drei Tagen |
Organisatorisches
| Klassenstufen | 5-11 |
|---|---|
| Max. Teilnehmer:innen-Zahl | 10 |
| Mindestzahl von Teilnehmer:innen | 3 |
| Benötigte Materialien | evtl. Kochschürze |
| Benötigte Räumlichkeiten | Kochplatten/ mobile Küche |
| Entstehen Kosten? | Kosten für Lebensmittel, je nach Teilnehmerzahl 10-15 Euro |
